Z ostatniej chwili...

Znowu chcę Wam coś pokazać.

Czy ktoś z Was domyśla się, co to za lilijki? Otóż to...takie wczesne  tulipany! Nigdy bym nie zgadła! Dopiero ich właścicielka mnie oświeciła. Może się takich też doczekam, pani obiecała się ze mną podzielić!

Tymczasem ja się z Wami podzielę czymś, co mi sprawiło niemałą przyjemność. Jedno z moich dzieci stwierdziło, że ja to zawsze widzę w ludziach dobre strony i w każdej sytuacji znajduję coś dobrego. Miło mi, że to docenił!
Poza stroną etyczną ma to też inny aspekt. Wiem, że wpadłabym w depresję, widząc dookoła tylko zło tego świata! Jeśli nie można zrobić by był idealny  to choć trzeba dążyć do względnej równowagi!
Tak myślę na własny użytek. A jakie jest Wasze zdanie? Szukać w życiu czarnego, czy białego?

Amarylis

Nie było czasu po temu a i temat bardziej ogródkowy się rozwinął i nie pokazałam Wam, jak wygląda mój amarylis w pełnej krasie. Również czekał na pierwszy dzień wiosny, aby pokazać całą swą urodę!

A pośrodku trzeci pęd, czeka na swoją kolej!

W moim ogrodzie

Wiosna w pełnym rozkwicie.Dziwnym trafem cały skrzydlaty zwierzyniec wraz z nadejściem tej kalendarzowej przeniósł się na nasze radzyńskie stawy. Kaczki - przeniosły się. Łabędzie i mewy zjawiły się nie wiadomo skąd w tym samym czasie. Czy te ptaki znają się na kalendarzu? Rzeka opustoszała.Co ja teraz będę fotografować?
Spokojnie, wiosna przyszła nie tylko dla ptactwa. Również roślinność momentalnie wyszła z letargu. Ja także we święta zrzuciłam zimowe fatałaszki.Mam nadzieję. że to już na stałe!
Tymczasem pokażę Wam kwiatuszki. Może nic szczególnego, inni mają pewnie ładniejsze...Ja jednak lubię patrzeć, jak budzą się z wiosną właśnie te moje kwiatki!

Ludowa mądrość mówi, ze pierwsza burza budzi rośliny do życia. Jeśli zakwitło przed burzą, to co będzie po niej? Właśnie wczoraj ni z tego ni z owego, a właściwie znad Niemiec przyszła sobie  taka jedna. Nagrzmociła, napadała i sobie w końcu poszła, nie czyniąc szkody. Na wszelki wypadek małżonek zrobił przegląd kosiarki. Jakby ta trawa miała już nazajutrz przekroczyć wszelkie normy wzrostu.
Cóż, jak się coś lubi, to doczekać się nie można. Mój mąż chodziłby za kosiarą i trzy razy w tygodniu. A narzeka sobie wtedy, a pokrzykuje, ale nikogo do tej roboty nie dopuszcza. Chłopcy już się nawet wpraszać przestali. Co najwyżej zbiorą trawsko na kompost jak się mocno któryś uprze...

Co my tu mamy?

Świąteczny poniedziałek dziś już bez porannej awantury. Kto co miał usłyszeć, to usłyszał a kto chciał sobie ulżyć, temu od dawna lżej. Poranny dyngus nie popsuł nikomu nastroju, chyba że Dużemu, który nieopatrznie dzisiaj zaspał i dostał swój przydział od każdego domownika z osobna. Ale w tej chwili się nie skarży.
Moje jedno dziecię stwierdziło że święta mają tyko jeden plus, ze zostaje po nich tyle żarcia, że przez cały tydzień ,,po" zajada się rarytasy ,,bo się popsuje".W tym roku starałam się zbytnio nie szaleć, ale....

Do tego trzeba dodać wypracowania obu babć bo ,,u mnie to nie ma komu jeść" więc  wnuki pakują posłusznie do toreb i tachają zapasy do domu. Dobrze, że mamy zapasową lodówkę, bo nawet moje smoki wawelskie nie są w stanie na raz pochłonąc takiej ilości żywności....

Mazurek makowy

25 dag.maku

1/2l. mleka

9 jajek

10 dag.cukru

10 dag.miodu

10 dag.rodzynek.5 dag.kandyzowanej skórki pomarańczowej

esencja migdałowa i waniliowa

1 łyżka bułki tartej

polewa czekoladowa

olejek rumowy

Mak sparz mlekiem, odcedź i zmiel dwa razy. Żółtka utrzyj z 1/2 cukru, z resztą cukru ubij sztywną pianę z białek. Do maku dodaj żółtka,miód i rodzynki, skórkę pomarańczową, po kilka kropel obu esencji i bułkę tartą.Wymieszaj, połącz z białkami. Połową ciasta napełnij trójkątną formę, piecz 25 min. w temp.170 stopni C.  W ten sam sposób upiecz druga część ciasta. Polewę lekko ogrzej, wymieszaj z olejkiem rumowym. Przełóż nią blaty makowe, a także posmaruj boki i wierzch ciasta.

To jest przepis podstawowy, ja dokonałam pewnych zmian,Wzięłam mak mielony w puszce, 1/2 dużej puszki.W związku z tym nie parzyłam maku i mleko było niepotrzebne.Cukier zredukowałam ,dałam łyżkę do żółtek i nie dałam miodu gdyż był już z makiem. Ciasto wylałam na dużą blaszkę i już go nie przekładałam, wystarczyło polać czekoladą i przybrać po swojemu.Ależ wyszło pyyyyszne!

Miał być tylko mazurek, ale co tam...

Babka z majonezem

3 łyzki majonezu

4 jaja (ubić)

1 cukier waniliowy

1/4 szkl.cukru

1/2 szkl. mąki ziemniaczanej

1/2 szkl. mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 olejek migdałowy

Wszystko razem zmiksować i piec 90 min. w temp.180 stopni.

Pięknych świąt!

W te słoneczne święta Wielkanocy życzę wam kochani jeszcze więcej słońca, szczęścia i miłości!
U nas się mówiło  - smacznego jajka i mokrego dyngusa! 

Macie ochotę na pyszny mazurek?

Jak co roku przed świętami utknęłam na długie godziny  w kuchni. Oczywiście pucowanie, gotowanie, pieczenie/ Z tego nie przepadam za wielkim sprzątaniem. Wszystkie te zupki, kasze, resztki przypraw. Najgorsze jest sprawdzanie ważności produktów. Szlag człowieka trafia, że kiedyś kupione i może z raz użyte i do kosza... Albo 7 rozpoczętych toreb mąki czy makaronu! Sama się dziwię, że jakoś to ogarniam w okresie od świąt do świąt. Jednak cieszę się na efekt końcowy i na wielkie pichcenie. Wiecie, bigosy, barszczyki, baby.
Szczególnie wszechstronne są wypieki. Nie dość, że pyszne to jeszcze można się wyżyć artystycznie!Chcecie zobaczyć, co mam w tym roku?
Pierniki jak zwykle mi się udały i jak co roku były z torebki. Po co zmieniać coś, co jest dobre?

Natomiast ten mazurek to coś nowego! Znalazłam przepis, nieco przerobiłam, i tak wyszedł. I pyszny! Ktoś chce spróbować?

Trochę pracy z tym było, ale jest na co popatrzeć i pojeść. Moja młodzież jest w siódmym niebie! To wszystko są wypieki!

Katalog 5 - jubileuszowy!

http://pl.oriflame.com/products/digital-catalogue-current?p=201605  NOWOŚĆ! Gra się rozpoczyna. INCOGNITO dla Niej i dla Niego. Kto zwycięży w tej miłosnej rozgrywce? » teraz tylko 39,99

Kwiatek bohater wiosenny!

Tego kwiatuszka szukałam przez parę dni. Już myślałam, że sobie nie poradził... Rok temu wyrósł w szczelinie miedzy ściana a płytką chodnikową.
Jest!
O wiele ładniejszy niż w zeszłym roku!

Najważniejsze wydarzenie Pierwszego Dnia Wiosny!

 Dzieci utopiły Marzannę! Zima na pewno już nie powróci!

A to MÓJ amarylis!Jeszcze 4 marca wyglądał tak:

A oto dzisiejsze zdjęcia!

Ale to nie koniec kwiatowych piękności w moim domu! Takiego bukietu dawno nie miałam....

I grudzień w marcu, a co....

Marzec - garniec?

Pogoda pokazuje nam swoje humorki, dziś jeszcze cieszę się wczorajszym ciepełkiem.Dla poprawy nastrojów pokażę Wam, co mnie wczoraj zachwyciło...

Niebo!

Szkoda, ze mój aparat nie uchwyci blasku słońca...

To ja Wam teraz coś pokażę!

Te ,,fiatuszki" są z nami już z miesiąc!

 

Krokusy już pokazywałam w postaci pączków a teraz  prawie kwitną!

 .. a pierwiosnki zakwitły dopiero co...

 

Dziś wygląda wszystko w ten sposób! Brrr.... Nie, to nie pomyłka! W nocy napadało!