poniedziałek, 24 sierpnia 2015

Pieczeń z cukinii

Dora, na Twoją             prośbę!                                     

Pieczeń z cukinii
  • 4 szklanki cukinii - utartej     
  • 2 marchwie
  • 3 średnie cebule
  • 1 mała papryka
  • 20 dag żółtego sera
Podane składniki utrzeć na tarce o dużych oczkach.

  • 1,5 szkl. kaszy manny
  • 4 żółtka
  • 3/4 szklanki oleju
  • sól,pieprz do smaku
Wszystko wymieszać, soli i pieprzu dać sporo.
  • białka z jajek
Białka ubić na sztywno z odrobiną soli i dodać do reszty.
Piec na złoty kolor ponad godzinę.
Formę wyłożyć pergaminem, bo nie odstanie.

4 komentarze:

  1. Ki.edyś robiłam pasztet, też z cukinii. Ale to porcja na rodzinę, samej się tyle nie zje,.

    OdpowiedzUsuń
  2. Zje się Ja uwielbiam cukinię: ) Dziękuję: )

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak wypróbujesz przepis, daj znać , czy Wam również smakowało!

      Usuń
  3. Właśnie tato dojada. Wyszedł smaczny!

    OdpowiedzUsuń